山楂配芋头

山楂配芋头是一种营养丰富的食物组合,具有多种健康益处。以下是它们的一些搭配和做法:

山楂芋头羹

材料:熟芋头、鲜奶、熟山楂、无花果、水淀粉、胡萝卜丁、玉米粒、青豆。

做法:将熟芋头和山楂分别去皮拍成蓉状,过滤后加入热水、鲜奶和无花果煮沸,最后加入水淀粉和其他蔬菜丁煮片刻即可。

山楂芋恋蛋糕

材料:芋头、山楂、奶油等。

做法:将芋头和山楂分别处理后,裹挟着温情,深蕴东方美食的文化底蕴,瞬间唤醒味蕾的追忆。

芋头山楂炖鸡

材料:鸡块、芋头、干山楂片、大葱、生姜、红椒、白糖、盐、生抽、老抽、五香粉。

做法:将鸡块焯水后捞出备用,空锅里倒入白糖和水熬制至变色,加入焯过水的鸡块、生姜、大葱、干山楂片翻炒均匀,再加入其他调味料和水焖煮,最后加入芋头块继续焖煮。

这些搭配不仅口感丰富,而且具有抗氧化、助消化、维护肠道健康等多种健康功效。你可以根据自己的口味选择合适的做法,享受这道美味又健康的食物。