长豆角红萝卜做馒头

使用长豆角和红萝卜制作馒头，可以参考以下步骤：

1. 准备食材

长豆角：适量

红萝卜：1根

面粉：500克

酵母：5克

糖：10克（可选）

水：适量

油：适量

2. 处理食材

红萝卜：去皮洗净，切成小块或丁。

长豆角：去头尾，切成小段或丁。

3. 制作面团

方法一：混合面团

1. 将红萝卜丁和长豆角丁放入大碗中，加入少许盐拌匀。

2. 锅中加油烧热，放入红萝卜和豆角翻炒至七分熟。

3. 将炒好的红萝卜和豆角倒入面粉中，加入酵母和糖（可选），搅拌均匀。

4. 逐渐加入水，和成面团，揉至光滑。

5. 盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。