海带黄豆猪蹄排骨汤
海带黄豆猪蹄排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鲜海带 200克
干黄豆 50克
猪骨 300克
姜片 少许
香葱 少许
盐 适量
胡椒粉 少许
料酒 适量
做法步骤：
海带处理
海带洗净后切成条状。
如果使用干海带，需提前浸泡2小时，使其充分泡发。
黄豆处理
干黄豆提前浸泡2小时，以便煮时更易软烂。
猪骨处理
猪骨洗净后焯水，去除血水和腥味。
煮汤
将泡发好的黄豆和焯好水的猪骨放入锅中，加入足够清水。
大火烧开后转小火，煮40分钟。
加入海带条，继续煮20分钟。