冬瓜和芝麻

冬瓜和芝麻可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一些推荐的食谱和营养信息：

芝麻拌冬瓜

主料：冬瓜300克，黑芝麻20克

调料：盐3克，花椒2克，植物油5克，大蒜（白皮）4克

做法：

1. 冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下。

2. 芝麻炒熟。

3. 蒜切末。

4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油。

5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。

冬瓜芝麻丁

主料：冬瓜500克，芝麻20克

调料：盐3克，花椒粉3克，大蒜（白皮）10克

做法：

1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成蒜末。

2. 冬瓜洗净，去皮，瓤，切成小丁，用开水焯熟装盘。