懒人制作木耳方法窍门

懒人制作木耳的方法如下：

选择一个密封性好的容器，如玻璃瓶或塑料瓶。容器的大小要能容纳足够的木耳，并且要能完全浸没木耳。

在容器中加入一勺食盐，食盐有杀菌消毒的作用，能确保木耳更干净。

加入一小勺白糖，白糖能加速木耳吸水变软。

加入一勺面粉或淀粉，面粉有吸附性，可以清除木耳表面的灰尘和杂质。

倒入约45°C的温水，水温不宜超过50°C，水量大约达到容器的一半，确保木耳能完全浸没。

盖上容器盖子或用保鲜膜封好，然后摇晃几下，使木耳均匀吸水变软。

将容器放置在温暖处，浸泡时间大约30分钟至1小时，直到木耳完全泡发并变得柔软。

取出泡发好的木耳，清洗干净后即可使用。如果需要快速泡发，可以将干木耳放入密封保鲜盒中，加一勺白糖和温水，摇晃几下即可。

通过以上步骤，你可以轻松在家制作出泡发好的木耳，既简单又快捷。希望这个方法对你有所帮助!