苹果烤馒头

苹果烤馒头是一道结合了传统馒头与苹果风味的创新美食。以下是一种制作苹果烤馒头的详细步骤：

材料准备

馒头 3个

苹果 1个

番茄酱、黑胡椒酱、橄榄油 适量

素芝士：糯米粉 4汤匙、豆浆粉 4汤匙、椰子粉 2汤匙、盐 1/4茶匙、橄榄油 1汤匙、营养酵母 2茶匙

制作步骤

制作素芝士

将糯米粉、椰子粉、豆浆粉、营养酵母混合，加入少量水调成糊状，加热至有拉丝的奶酪质感，边加热边搅拌，可适当加水调整稠度。

关火，加入盐、橄榄油拌匀，制成素芝士。

处理馒头

馒头切成4片，每片约1厘米厚。

调制酱料

将番茄酱、黑胡椒酱、橄榄油按1:1:1的比例搅拌均匀。

涂酱与摆放

在馒头片上均匀涂抹调好的酱料，然后放上苹果片。

烤制

预热烤箱至220度。