水煮鱼煮面条

水煮鱼煮面条的做法如下：

黑鱼片、黄豆芽、金针菇、腐皮、凉面、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、盐、辣椒粒、花椒等。

水煮鱼调料包、方便面、白糖、味精、牛肉酱等。

锅热放油，油热放鱼骨，煸炒后倒水，煮半小时左右，鱼汤变白，鱼骨捞出丢弃。

另起锅烧热，放底油，把郫县豆瓣酱炒香，放桂皮、香叶，再把鱼汤倒入，烧开，把渣子捞出丢弃，放入腌好的鱼片，锅开煮个两三分钟，鱼片捞出入盘。

把凉面下入锅中，烧开就关火，倒入盆中，上面撒上干辣椒粒，花椒，锅里底油烧热，浇入盆中。

在超市购买水煮鱼一包、方便面一包，适当放水电磁炉等到水快要开了，放酸菜、水煮鱼调料、鱼，中火烧三分钟放方便面弄有点碎就行了，然后放白糖1~3勺，盐1~3勺，牛肉酱3~4勺。

开水下锅，温度很高，面条富含淀粉，遇高温后迅速糊化，面条会粘连在一起，所以千万不要开水下锅。

希望这些步骤能帮助你做出美味的水煮鱼煮面条!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。