蒸的枣香红烧肉怎样做

主料和配料

五花肉 500克

冰糖 30 - 40克

八角 2 - 3颗

桂皮 1小段

香叶 2 - 3片

干辣椒 2 - 3个（可根据个人辣度喜好添加）

生姜 1块（切片）

大蒜 3 - 4瓣（拍扁）

大葱 1段（切段）

生抽 3汤匙

老抽 1汤匙

料酒 2汤匙

盐适量

食用油适量

枣 8颗

制作步骤

处理五花肉

五花肉洗净后切成大小均匀的方块，一般边长约3 - 4厘米。