鲤鱼枸杞清蒸

鲤鱼枸杞清蒸的做法如下：

用料

雄鲤鱼500克

枸杞10克

生姜25克

步骤

将雄鲤鱼去鳞、剖肚去内脏，注意保留鲤鱼的雄性精子（为白色囊状物）。

鲤鱼洗净后入锅中，加潼沙苑、肉苁蓉、巴戟及清水适量，共炖熟，弃药渣，调入调味料，食肉饮汤。

建议：

鲤鱼的选择建议使用新鲜的雄鲤鱼，这样炖出来的汤色更清亮，味道更鲜美。

炖煮时加入的潼沙苑、肉苁蓉、巴戟等药材可以根据个人体质和口味适量调整，以达到更好的滋补效果。

蒸鱼时，可以在鱼身上撒上一些葱花和姜丝，增加香味和口感。