米饭西红柿卤

西红柿米饭卤是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料：

番茄：1个

鸡蛋：2个

生抽：2勺

蚝油：1勺

番茄酱：1勺

盐：适量

松茸粉：1勺

淀粉：1勺

葱：1根

蒜：2瓣

油：适量

米饭：适量

步骤：

1. 番茄切块，碗中打2个鸡蛋，搅拌打散。

2. 调一个料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、适量盐、松茸粉、1勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。

3. 锅里倒油，倒入蛋液，炒散夹出备用。

4. 放葱蒜末，炒出香味，放入番茄，炒出汤汁。

5. 倒入鸡蛋，淋入料汁，煮至浓稠，最后放入葱花搅拌均匀。

6. 扣入米饭，翻拌均匀即可。

做法二

材料：

大米：100克

番茄：1个

午餐肉：20克

玉米粒：10克

青豆：10克

盐：5克

橄榄油：5毫升

黑胡椒：3克

步骤：

1. 大米100克用清水淘一遍，装入碗中备用。

2. 午餐肉切成片，再切成丁装盘备用。

3. 胡萝卜洗净切成丁装盘备用。

4. 淘好的米饭倒入锅中，加入1勺盐、3克黑胡椒、5毫升橄榄油、加入平时煮饭的水，搅拌均匀。

5. 把西红柿切一半，放入米饭中间，米饭锅中倒入胡萝卜丁、玉米粒、午餐肉丁、青豆，围在西红柿四周。

6. 把米饭放入锅中，电饭锅用精煮模式，大概30分钟。

7. 30分钟后，米饭熟了，把所有的菜用勺子搅拌一下，搅拌均匀。

做法三

材料：

大米：250克

番茄：1个

玉米粒：20克

胡萝卜丁：20克

青豆：20克

火腿丁：20克

盐：一小勺

橄榄油：二小勺

胡椒粉：一小勺

步骤：

1. 洗好大米，水稍微比平时煮饭时少一些，因为蔬菜会出汁水。

2. 将玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿丁洗净，番茄去蒂。

3. 把所有食材依次码好，放入二勺橄榄油，一勺盐，一勺胡椒粉，按启动电饭锅就好了。

4. 饭熟后，番茄去皮，用锅铲将番茄打碎和米饭搅拌，美味又营养的米饭就完成了。

做法四

材料：

番茄：1个

胡萝卜：适量

洋葱：适量

豌豆：适量

玉米：适量

腊肠：2根

香菇：适量

酱油：2-3勺

蚝油：2-3勺

步骤：

1. 把米洗了，然后倒入水，就是平时煮饭水的量少点莫过一点点就可以。

2. 把番茄放在中间，把其他材料切丁摆好，然后倒入酱油，蚝油。

3. 电饭锅按煮饭模式。

4. 煮好饭，然后拌匀就可以开动。

做法五

材料：

西红柿：1个

熟米饭：半碗

沙拉酱：适量

步骤：

1. 把西红柿洗干净，切成片。

2. 向装有熟米饭的碗里摸上沙拉酱，再放西红柿片，再在上面涂上沙拉酱。

3. 放到电压力锅里压十分钟，再端出来，装盘。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望你能做出美味的西红柿米饭卤!