西红柿带饭

带饭西红柿的做法如下：

食材准备

番茄2-3个

土豆1个

蒜末

盐

番茄酱

生抽

蚝油

白糖

剩下的大米饭

葱花

具体步骤

番茄顶部划十字刀，倒上开水烫一会儿去皮，然后切成块。

土豆切成丁。

锅里油热，放蒜末炒香，加入西红柿块，加一百粒盐，快速炒出汁水。

加入番茄酱、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀，再放土豆丁炒一会儿，加一勺清水。

盖上盖子小火煮十分钟，倒入剩下的白米饭，充分翻拌均匀，使每一粒米饭吸收汤汁。

最后撒上葱花点缀。

这样一道色香味俱全的带饭西红柿就完成了，酸甜开胃，非常适合当作便当。