眉豆汤做法

简单的眉豆煲汤

材料：眉豆、猪骨、姜片、料酒、盐。

做法：

眉豆提前泡水30分钟，沥干备用。

猪骨洗净后焯水去腥，放入炖盅。

眉豆放入炖盅，加入适量清水和姜片，倒入料酒。

大火蒸煮2-3小时，至汤汁浓稠、猪骨熟烂。

最后加盐调味。

眉豆糖水

材料：眉豆、红小豆、红皮花生、薏米、冰糖。

做法：

所有材料洗净后放入电饭煲。

加入适量冰糖和清水。

使用电饭煲的“汤/粥”程序，煮至软糯清甜。

猪手眉豆汤

材料：猪手、眉豆、盐、姜片、香葱。

做法：

猪手洗净去血水，眉豆提前泡发。

猪手和眉豆一起放入汤锅中，加水和姜片，大火煮开后转小火炖煮1小时。

加入泡发的眉豆，再煮30分钟，调味后食用。

冬瓜眉豆汤

材料：眉豆、冬瓜、盐。

做法：

眉豆提前泡洗，冬瓜去皮切块。

骨头煮一遍后备用，冬瓜皮也一起放入。

所有食材一起煮，煮开后放冬瓜皮，再煮30分钟，最后放盐调味。

眉豆花生木瓜鸡爪汤

材料：眉豆、花生、莲子、木瓜、鸡爪、生姜、枸杞。

做法：

鸡爪焯水备用，眉豆、花生、莲子提前泡发。

木瓜削皮切块，生姜切片，枸杞备用。

所有食材放入高压锅，加清水和盐，炖煮40分钟后放入枸杞。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。