粤式滋补炖汤推荐
清炖鸽子汤
材料:新鲜乳鸽一只、黄芪10g、党参10g、红枣6颗、枸杞18粒、2片姜片。
做法:鸽子先飞水,洗净切大块,与黄芪、党参、红枣、枸杞和姜片一起放入炖盅,加凉开水至炖盅六七分满,隔水炖煮。
功效:汤清而不浑浊,鲜美肉嫩滑,具有补血益气的功效,特别适合女性食用。
花旗参鸡汤
材料:花旗参、走地鸡。
做法:花旗参和走地鸡一起炖煮,炖出来的汤鲜香扑鼻,具有补气养阴生津的功效。
功效:适合工作压力大、熬夜党、身体疲劳的小伙伴,具有滋补中的“王者”之称。
虫草花炖竹丝鸡
材料:竹丝鸡(乌鸡)、虫草花。
做法:竹丝鸡和虫草花一起炖煮,能够补血养颜、润肺益气。
功效:特别适合女性朋友,补血又护肤,气色会变得越来越好。