缸豆角焖面条

缸豆角焖面条是一道美味的家常菜,主要食材包括豆角、五花肉和面条。以下是制作这道菜的详细步骤:

食材准备

豆角:500克

五花肉:200克

面条:400克

大葱:1根

姜:1小块

蒜:5瓣

食用油:适量

生抽:2汤勺

老抽:1茶匙

盐:适量

白胡椒粉:少许

八角:2个

制作步骤

豆角处理:将豆角洗净,掐头去尾,掰成小段,去掉豆角中间的筋。

五花肉处理:五花肉切成小块,大约1cm见方。

葱姜蒜处理:葱切成葱花,姜切片,蒜拍碎。

炒制