鲍鱼干贝虾仁粥怎么做
鲍鱼干贝虾仁粥是一道美味且营养丰富的海鲜粥。以下是制作这道粥的详细步骤：
食材准备
干鲍鱼：10只（提前泡发2天）
干贝：15粒（提前泡发）
虾仁：200克（新鲜或冷冻）
大米：100克
玉米粒：50克
胡萝卜粒：30克
青菜碎：适量
香菇片：适量
葱丝、 姜丝：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
香油：几滴（可选）
鱼露：5毫升（可选）
蒸鱼豉油：适量（可选）
制作步骤
泡发食材
干鲍鱼和干贝提前用温水泡发，泡发后的水不要倒掉，那是精华。
虾仁洗净去虾线，虾头留着备用。