芋头泥芋头糖水怎么煮

芋头泥芋头糖水的做法如下：

准备材料

芋头500克

冰糖适量

椰浆适量

水适量

盐少许

烹饪步骤

第一步：将芋头去皮切块，放入蒸锅中，蒸至软熟，时间大约需要二十分钟。

第二步：蒸好的芋头取出后，放入大碗中，用叉子或压泥器将其压成泥状，确保没有颗粒。

第三步：在锅中加入适量的水，放入压好的芋头泥，加入冰糖和少许盐，慢慢搅拌均匀。

第四步：继续加热，将芋头泥和水煮开，转小火慢慢搅拌，直至糖融化，芋泥变得更加浓稠。

第五步：最后加入椰浆，再次搅拌均匀，煮约两分钟后关火。

第六步：盛出芋泥糖水，稍微放凉后就可以享用。

小贴士：

可以根据个人口味调整冰糖的用量，喜欢更甜的可以适当增加。