烟熏猪肉清蒸

烟熏猪肉清蒸的步骤如下：

准备材料

猪瘦肉 500克

细砂糖 2汤匙

盐 1茶匙

料酒 1汤匙

酱油 1汤匙

老抽 1茶匙

蚝油 1茶匙

五香粉 1茶匙

白胡椒粉 1/2茶匙

腌制猪肉

将猪瘦肉切成长条状，放入一个容器中备用。

在一个小碗中，将细砂糖、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油、五香粉和白胡椒粉混合均匀，制成腌料。

将腌料倒入容器中的猪肉上，用手按摩使腌料均匀地贴附在肉上。

将腌制好的肉放入蒸锅中，用大火蒸约20分钟，或直到肉变熟。

蒸制