腊肉里带脊骨

腊肉里是可以带脊骨的。以下是一种制作腊肉骨头的食材准备和方法步骤：

食材准备

排骨

脊骨

盐

胡椒

甜面酱

方法步骤

1. 将骨头清洗干净，晾干待用。

2. 炒锅烧热，放入盐和花椒炒热。

3. 将炒好的盐和花椒趁热抹在骨头上，然后放置在阴凉处晾一周。

4. 取下抹上甜面酱，然后再晾25天左右即可。

此外，腊肉骨头还可以用来炖海带，具体做法如下：

食材准备

腊肉骨头

海带

方法步骤

1. 将腊肉骨头清洗干净，剁成小块。

2. 海带泡发洗净后打成小结待用。

3. 将腊肉骨头和海带一起放入锅中，加水炖煮至海带软烂即可。

通过以上步骤，你可以制作出美味的腊肉骨头，并且可以根据个人口味选择不同的配料来炖煮。