泡排骨水里放什么材料

泡排骨时水里可以放以下材料：

盐水：

先用盐水浸泡排骨1小时，这样能把血水泡出来。

姜片：

去腥增香，暖胃。

料酒：

去腥增香。

白醋：

有助于去腥和增加鲜味。

玉米：

增加甜味，补充膳食纤维。

萝卜：

软化肉质，清甜可口。

莲藕：

营养丰富，口感脆嫩。

红枣：

增加汤的甜度，让汤更加浓郁。

枸杞：

滋补肝肾，明目益气。

火麻油：

增加香气。

白糖：

增加甜味，中和腥味。

生抽、老抽：

增加鲜味和色泽。