白萝卜香菇木耳虾皮汤

白萝卜香菇木耳虾皮汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

白萝卜 1个

虾皮 适量

香菇 适量

木耳 适量

葱花 适量

玉米淀粉 15g

面粉 15g

盐 适量

鸡精或味精 适量(可选)

胡椒粉 适量

葱末 适量

姜片 适量

清水 适量

做法步骤:

虾皮处理

虾皮提前用温水泡软,去除杂质,沥干水分备用。

香菇和木耳处理

香菇洗净,切成细丝或小块。

木耳提前泡发,洗净后切成细丝或小块。

白萝卜处理

白萝卜去皮,切成丝或块状,根据个人口味决定大小。

炒制

炒锅热油,放入姜片和葱末炒香。