虾仁故事解说
关于“虾仁故事”的解说，可以从以下几方面进行：
穷秀才虾仁的故事
从前有个穷秀才叫虾仁，他心地善良但家境贫寒，常常食不果腹。
有一天，他在山中迷路，又饿又累，晕倒在地。幸运的是，一位砍柴的老人发现了他，把他背回自己的茅屋，给他熬了热粥，悉心照料。
李明（虾仁）感激不已，在身体恢复后，决定要报答老人的救命之恩。
乾隆与龙井虾仁的故事
乾隆皇帝下江南到杭州，来到龙井茶村，遇到大雨，进入附近房子躲雨。
主人热情好客，用山泉水冲泡了新采摘的龙井茶，乾隆皇帝喝了非常喜欢，但为了不暴露身份，偷偷把茶叶藏在袖口里。
雨停后，乾隆皇帝继续行走，来到西湖边的一家小饭馆，点了一道菜，包括一道清炒虾仁。
他从袖口拿出茶叶，让店小二泡来喝。店小二看到袖口里面的龙袍，惊讶不已，报告了店主。
店主慌乱之中，将茶叶当作葱花撒到虾仁里，乾隆皇帝品尝后，赞不绝口，从此龙井虾仁名扬天下。