洋葱炒鸡胸肉火腿

洋葱炒鸡胸肉火腿是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

洋葱 2个

火腿 1个

青椒 2个

姜丝 5克

蒜 5克

油 70克

盐 适量

鸡精 适量

制作步骤：

准备食材

洋葱和辣椒清洗干净。

洋葱切半、切片。

辣椒切丝备用。

火腿对半切开、切片，尽量切得薄一些。

姜丝和蒜切段。

炒制

将油热锅。

先放入姜丝和蒜爆香。

加入洋葱和辣椒，翻炒至稍微变色。

加入火腿片，继续翻炒。

调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

炒至洋葱和火腿七八成熟即可出锅。

摆盘