没有白奶油的奶油霜

没有白奶油的奶油霜,即 不添加牛奶或奶油的奶油霜,可以通过以下方法制作:

使用黄油和糖粉

主要成分是黄油和糖粉,制作过程相对简单。

可以通过将软化的黄油与糖粉混合,然后逐渐加入液体(如牛奶或奶油)并搅拌至光滑细腻。

调整配方

如果想要制作出更白的奶油霜,可以选择颜色偏白的黄油,如阿尔卑黄油或伊利白油。

在制作过程中,可以加入少许柠檬汁调味,并混合均匀。

使用淡奶油

淡奶油可以通过加热融化后加入黄油中,打发至光滑细腻,从而制作出白白的奶油霜。

建议

选择高质量的黄油和糖粉,以确保奶油霜的口感和颜色。

可以根据个人口味调整糖粉的用量,以达到理想的甜度。

如果需要更白的奶油霜,可以尝试使用颜色偏白的黄油或加入柠檬汁进行调色。