淡奶油冷藏还是冷冻

淡奶油 最好是进行冷藏保存。如果温度过低，淡奶油里面的奶油会和水油分离，难以继续食用。而进行冷藏不会出现这种情况，既能很好的保存口感，也不会破坏内部结构。另外，淡奶油保存也是需要一定方法的，首先我们要在开口的时候用酒精棉球进行消毒，之后倒出要使用鲜奶油，再将盒子里面的空气全部排出来，同样用酒精棉球将开口处擦干净后再用锡纸盖住开口处，找个夹子夹起来就可以了。

需要注意的是，淡奶油在冷冻保存后，质地可能会有所改变，变得稍微稠一些，但不会影响口感和使用效果。另外，解冻后的淡奶油不要再次冷冻，否则会影响其质量和口感。

综上所述，建议将未开封的淡奶油放入冰箱的冷藏室，一般可保存2-3周。开封后的淡奶油，请尽快放入冰箱冷藏，最好在一周内用完。如果需要延长保存时间，可以将打好的淡奶油放入密封盒中，放入冰箱冷冻室，可以保存约3个月左右。在使用前，将淡奶油从冷冻室中取出，放入冰箱冷藏室解冻，然后再使用即可。