如何做白芝麻猪肝粉饼

制作白芝麻猪肝粉饼的步骤如下:

准备材料

猪肝

柠檬水

白芝麻

面粉(可选,用于增加粘稠度)

奶粉勺(用于测量面粉)

硅胶铲

宝宝油或植物油

黄瓜(可选,用于增加口感)

山药(可选,用于增加营养和口感)

葱白末

花椒粉

淀粉

味精

黄酒

处理猪肝

将猪肝划几刀,加入柠檬水用冷水浸泡30-60分钟,期间换2-3次水,以去除血水和杂质。

切成小块,去筋膜。

冷水下锅,撇沫,煮熟后沥干水分备用。

炒猪肝