芋头泥石流的芋头
芋头泥石流是一道以芋头为主要原料的甜品，其特点是口感细腻，既有芋头的绵软，又有奥利奥饼干的酥脆。以下是一种常见的芋头泥石流制作方法：
材料
芋头 500克
牛奶 200克
糖 30克（可根据个人口味调整）
奥利奥饼干碎 适量
冰块 适量
做法
芋头处理
将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸15-30分钟，直到芋头变软。
制作芋泥
蒸好的芋头放入搅拌机或破壁机中，加入牛奶和糖，搅拌成细腻的芋泥状。
组合泥石流
在杯子的底部铺上一层奥利奥饼干碎。
挖两大勺芋泥放入杯中，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀。
如果喜欢冰爽的口感，可以加入冰块和牛奶一起搅拌。
装饰与享用
在芋泥表面可以再撒上一些奥利奥饼干碎或水果装饰，增加口感和视觉效果。
小贴士
荔浦芋头：使用荔浦芋头可以获得更好的口感和颜色，因为它的芋香味更浓，质地更细腻。
牛奶：牛奶的量和温度可以根据个人口味进行调整，喜欢热饮的可以加热牛奶，喜欢冷饮的可以加冷牛奶。