花生莲藕的食谱

花生莲藕的食谱有以下几种：

花生莲藕汤

食材：粉藕、花生、干香菇、芹菜叶、姜片、松茸调味料、胡椒粉

步骤

1. 莲藕去皮切小块，香菇用清水泡软，花生提前浸泡。

2. 锅中油热放姜片爆香，放香菇翻炒，倒入莲藕和花生米翻炒均匀。

3. 倒入足量的开水，放适量松茸调味料，大火烧开后转小火炖1小时。

4. 花生和莲藕炖至粉糯，放少许胡椒粉，撒上少许芹菜叶即可享用。

花生莲藕排骨汤

食材：花生55G、莲藕200G、龙骨2块、鸡爪1对、水2L、盐

步骤

1. 花生用热水浸泡15分钟后取出花生衣。

2. 龙骨洗净后放入水里略为焯水，焯好水后洗净放入锅子里；加入2L的水等待烧开。莲藕去皮后切成片状。

3. 等待水烧开后放入莲藕及花生，转小火煲2个小时后即可食用；放入少许盐调味。

花生莲藕汤（加入枸杞、白醋）