玉米莲藕鸡蹄汤的功效
玉米莲藕鸡蹄汤的功效主要包括以下几点:
保护视力:
玉米中的玉米黄质和黄体素是眼睛的守护神,能有效缓解眼疲劳,保护视力,让双眼更加明亮。
促进胃肠蠕动:
莲藕里的维生素C超级给力,能促进胃肠蠕动,润肠通便,还能改善血液循环,让身体更加健康。
清热凉血:
玉米藕汤有清热凉血的功效,对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、精神烦躁、焦虑,适当喝玉米藕汤有着很好的清热凉血,缓解上述症状的功效。
补益气血:
玉米藕汤当中富含有丰富的铁元素,为血红蛋白的形成提供了丰富的原料,适当的饮用玉米藕汤,通过补益气血,有缓解贫血症状的功效。
健胃养肺:
从中医的角度来分析,莲藕玉米汤有助于健胃养肺。玉米可以调中开胃,益肺宁心,煎服亦有利尿之功;藕“蒸煮食,大开胃”,“多服润肠肺,生津液”。
预防便秘和降低心脏病风险:
藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能有助控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。
抗衰老:
从西医营养学的角度分析,这道汤有助于预防便秘、降低心脏病风险和抗衰老。
综上所述,玉米莲藕鸡蹄汤不仅美味可口,还具有多种健康功效,适合各个年龄段的人群食用。