温州馄饨馅料红烧肉

温州馄饨的馅料中确实可以包含红烧肉，但具体做法和比例可能因个人口味而异。以下是一种可能的做法：

准备肉馅

选用瘦肉和肥肉相间的五花肉，切成小块或细丝。

将五花肉放入锅中，加入适量的水、料酒、生抽、老抽、糖、姜片和葱段，炖煮至肉软烂，捞出备用。

制作馄饨皮

可以自己制作馄饨皮，或者购买现成的馄饨皮。

准备调料

准备好馄饨皮所需的调料，如盐、酱油、香油、葱花、紫菜、虾米、榨菜等。

包馄饨

取一张馄饨皮，放入适量炖好的红烧肉。

按照温州馄饨的包法，将馄饨皮对折、捏紧，确保馅料不会漏出。

煮馄饨

锅中加水烧开，放入馄饨，用勺子轻轻推动，防止馄饨粘底。

馄饨浮起后，加入准备好的油菜、鸡蛋丝、葱花、紫菜、虾米等配料。