家庭自制猪肉胸的做法
家庭自制猪肉胸的做法如下:
准备材料
瘦肉馅 500克
肥肉馅 适量(可选)
牛肉馅 少许(可选)
黑胡椒粒 适量
芝麻 适量
糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
蜂蜜 适量
黄酒 适量
盐 适量
料酒 适量
蚝油 适量
白糖 适量
孜然粉 适量(可选)
鸡粉 适量(可选)
花椒粉 适量(可选)
食用油 适量
鸡蛋 1个(可选)
制作肉馅
将瘦肉馅、肥肉馅、牛肉馅放入大碗中,加入黑胡椒粒、芝麻、糖、老抽、生抽、蜂蜜、黄酒、盐、料酒、蚝油、白糖、孜然粉、鸡粉和花椒粉,搅拌均匀。