牛肉萝卜丝砂锅粥

牛肉萝卜丝砂锅粥是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

主料：

粳米：50g

胡萝卜：30g

牛肉：50g

辅料：

清水：800—900ml

食用油：5ml

做法步骤

胡萝卜处理：

胡萝卜洗净去皮，切成碎末。

牛肉处理：

牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。

煮粥：

粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。

加入食材：

粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。

小贴士

胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。

这道牛肉萝卜丝砂锅粥不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。你可以根据个人口味适量调整调料的用量，使这道粥更加符合你的口味。