豆花跟西红柿怎么做

西红柿豆花汤的做法如下:

材料准备

西红柿1个

青椒1个(可根据口味选择是否使用小米辣)

豆花1碗

盐少许

酱油少许

制作步骤

青椒洗净切成小段,西红柿切块后剁碎备用。

热锅倒入油,油开后下青椒翻炒至香味出来,然后放入番茄翻炒,加入适量酱油调味。

按个人喜好加入适量开水,放入豆花。

用锅铲把豆花切成小块,以便入味。

因为豆花本身就是即食的,所以不需要煮很久,1~2分钟即可。

最后放少许盐调味,出锅即可享用。

这道西红柿豆花汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合作为一道家常汤品。你可以根据个人口味调整调料的用量,让汤品更符合你的口味。