豆花跟西红柿怎么做
西红柿豆花汤的做法如下:
材料准备
西红柿1个
青椒1个(可根据口味选择是否使用小米辣)
豆花1碗
盐少许
酱油少许
制作步骤
青椒洗净切成小段,西红柿切块后剁碎备用。
热锅倒入油,油开后下青椒翻炒至香味出来,然后放入番茄翻炒,加入适量酱油调味。
按个人喜好加入适量开水,放入豆花。
用锅铲把豆花切成小块,以便入味。
因为豆花本身就是即食的,所以不需要煮很久,1~2分钟即可。
最后放少许盐调味,出锅即可享用。
这道西红柿豆花汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合作为一道家常汤品。你可以根据个人口味调整调料的用量,让汤品更符合你的口味。