广东韶关芋头药膳做法

广东韶关芋头药膳的做法如下：

芋头姜奶羹

食材：

芋头150克

新鲜芡实30克

腰果30克

生姜15克

鲜奶100毫升

白糖少许

做法：

1. 芋头去皮洗净，切成小块。

2. 芡实洗净，腰果炒香，生姜取汁备用。

3. 将芋头与新鲜芡实一同放入砂锅，加适量清水煮沸后，转小火熬至芋头熟烂。

4. 加入鲜奶、姜汁、白糖煮沸，再加入炒香的腰果即成。

芋头芝麻粥

食材：

芋头150克

黑芝麻30克

粳米100克

做法：

1. 芋头去皮洗净，切成小块。

2. 黑芝麻炒香，粳米淘洗干净。

3. 将芋头、黑芝麻及粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，转小火熬煮至米烂粥稠。

4. 可根据口味调入精盐或红糖。

芋头糕

食材：

芋头300克

大米300克