金针菇和玉米做法

金针菇和玉米可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的做法：

金针菇炒玉米粒

材料：金针菇、玉米粒、盐、胡椒粉、葱花、蒜末、油。

步骤：

1. 金针菇洗净切成段，玉米粒剥好备用。

2. 锅中放油，加热后放入蒜末和葱花炒香。

3. 加入金针菇翻炒出水分，再放入玉米粒翻炒。

4. 调入盐、老抽、耗油、生抽、火锅料等炒至上色。

5. 最后加入青辣椒，炒干水分，放点鸡精和醋即可出锅。

金针菇玉米汤

材料：金针菇、玉米粒、鸡汤或清水、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 金针菇洗净切成段，玉米粒剥好备用。