木瓜胡萝卜玉米排骨汤

木瓜胡萝卜玉米排骨汤是一款美味且营养丰富的汤品，以下是几种不同的做法：

方法一

食材：

排骨500g

甜玉米一根

胡萝卜一根

生姜适量

料酒1茶匙

排骨炖料一包

白醋几滴

盐适量

步骤：

1. 排骨500g， 甜玉米一根， 胡萝卜一根， 生姜适量切片， 料酒1茶匙， 排骨炖料一包， 白醋几滴， 盐适量｡

2. 放半锅清水， 放入洗净的排骨， 用大火烧开， 此时汤面会出现一层泡沫， 这就是被煮出来的血水， 关火， 把排骨捞出洗净｡

3. 砂锅放适量水烧开（一次放够， 中途不再加水）， 把排骨､玉米和姜､料酒､排骨炖料包放入， 用大火烧开后转小火｡

4. 这时加入几滴白醋， 不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中， 还能使汤味更加鲜美｡ 醋不要加多了， 否则排骨就该变味了｡

5. 小火煮一小时后， 再放入胡萝卜， 小火再煮1小时， 放盐调味即可｡

方法二

食材：

排骨2根

玉米1根

胡萝卜1根

大葱1段

姜4片

料酒半勺

盐适量

步骤：

1. 准备新鲜的排骨2根。

2. 排骨倒入清水中清洗干净。

3. 胡萝卜去皮清洗干净， 切成滚刀块。

4. 玉米一根切成小段。

5. 姜切成片， 大葱切成小段。

6. 锅中加入适量清水， 冷水放入清洗好的排骨， 加入半勺料酒。

7. 大火煮开， 撇去浮沫。

8. 捞出， 再用热水冲洗一下。

9. 电压力锅中加入足量的清水， 放入焯水的排骨。

10. 放入葱段和姜片。

11. 启动电压力锅煲汤功能。

12. 程序结束后， 加入玉米和胡萝卜， 再次选择一个20分钟的程序。

13. 所有程序结束后， 根据自己口味加入适量盐搅拌均匀即可。

方法三

食材：

排骨500g

甜玉米一根

胡萝卜一根

生姜适量

料酒1茶匙

排骨炖料一包

白醋几滴

盐适量

步骤：

1. 排骨500g， 甜玉米一根， 胡萝卜一根， 生姜适量切片， 料酒1茶匙， 排骨炖料一包， 白醋几滴， 盐适量｡

2. 玉米切块备用；

3. 放入洗净的排骨， 用大火烧开， 此时汤面会出现一层泡沫， 这就是被煮出来的血水， 关火， 把排骨捞出洗净｡

4. 砂锅放适量水烧开（一次放够， 中途不再加水）， 把排骨､玉米和姜､料酒､排骨炖料包放入， 用大火烧开后转小火｡

5. 这时加入几滴白醋， 不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中， 还能使汤味更加鲜美｡ 醋不要加多了， 否则排骨就该变味了｡

6. 小火煮一小时后， 再放入胡萝卜， 小火再煮1小时， 放盐调味即可｡

这些做法都大致相同，主要区别在于使用的厨具和具体的调味步骤。可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。