金针菇绑法

金针菇的绑法有多种,以下提供几种常见的方法:

使用豆腐皮裹住金针菇

将金针菇撕成小撮儿。

用一张切成小细条的豆腐皮卷起来。

用签子穿起来,象给系绳子那样打个结,然后从结中间穿过去。

直接使用竹签穿金针菇

切掉金针菇的尾巴。

平刀将金针菇切开。

用竹签从头到尾串起来。

将金针菇卷在培根里

将金针菇放到清水中浸泡5分钟,泡好后将金针菇的根部去除。

将培根切成条状,注意不要切得太细。

取一条培根,将金针菇卷在培根里面,卷紧后用牙签穿起来。

使用裹粉

将金针菇撕成小朵。