芹菜豆芽炒肉蒸面条

芹菜豆芽炒肉蒸面条是一道色香味俱全的传统美食，以下是它的详细做法：

食材准备

面条：适量

猪肉：适量（建议使用五花肉或瘦肉）

黄豆芽：适量

芹菜：适量

小葱：适量

干辣椒：适量（根据口味调整）

蒜：适量

生抽、老抽、料酒、鸡精：适量

盐：适量

做法步骤

蒸面条

面条上锅蒸半小时至熟透。

准备配菜

黄豆芽洗净，芹菜洗净切段。

猪肉切成薄片或丝，加入生抽、料酒、盐、味精腌制10分钟。

炒肉

锅内放油，油热后放入葱花、干辣椒、蒜爆香。