木耳雪梨莲藕汤
木耳雪梨莲藕汤是一款 营养丰富、口感清爽的甜品或饮品，适合秋季食用，具有清热解毒、润肺止渴、补血养颜的功效。以下是几种不同的木耳雪梨莲藕汤的做法：
传统做法
材料：莲藕、雪梨、银耳、冰糖、酒酿、枸杞。
步骤：
1. 干银耳泡发，剪去根部洗净。
2. 银耳撕成小朵，莲藕去皮切片，放入砂锅内，加适量清水熬煮。
3. 煮开后转小火，半小时后银耳出胶，莲藕变软，加入雪梨块继续熬煮。
4. 再煮二十分钟，加入冰糖、酒酿和枸杞，搅拌均匀即可关火。
破壁机做法
材料：莲藕100克、雪梨半个、银耳小朵、冰糖适量。
步骤：
1. 雪梨和莲藕去皮切块。
2. 将所有食材倒入破壁机，加水600ml，选择豆浆模式即可。