油炸香蕉用什么小麦面粉

炸香蕉时可以使用 面粉或 淀粉，或者将它们混合使用。具体使用哪种粉，可以根据个人口味和所需的口感来决定。以下是几种常见的做法：

单独使用面粉

将香蕉剥皮并切成段。

将面粉与适量的水搅拌成糊状。

将香蕉段裹上面糊后，放入热油中炸至金黄色。

单独使用淀粉

将香蕉剥皮并切成段。

将淀粉与适量的水搅拌成糊状。

将香蕉段裹上淀粉糊后，放入热油中炸至金黄色。

面粉和淀粉混合使用

将面粉和淀粉按1:1的比例混合。

加入鸡蛋和适量的水，搅拌成糊状。

将香蕉段裹上面糊后，放入热油中炸至金黄色。

使用面包糠

将香蕉剥皮并切成段。

将面粉、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，制成面糊。

将香蕉段裹上面糊后，再裹上一层面包糠。

放入热油中炸至金黄色。

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