香辣粉子的做法和配方

香辣粉子的做法和配方如下：

普通米粉 2块（随你喜欢）

生抽1小勺

鸡精半勺

蚝油1勺

盐半勺

花生油半勺

辣椒酱2勺（可不放）

步骤

1. 开水下米粉。

2. 趁这个时候把所有调料放到碗里。

3. 把煮粉的开水用来调汤，八分满。

4. 把煮好的米粉放进碗里，注意不要煮太久，不然米粉会断。

5. 来点配菜和花生米，这样就有点像外面卖的香辣粉子了。

6. 再来一盘豆沙包和牛奶，完美!

烹饪技巧：

酱油不要放多，不然就会咸了。

希望这个食谱对你有所帮助!