馒头西红柿金针菇

“馒头西红柿金针菇”似乎是一个不常见的组合，因为馒头通常与面食相关，而西红柿和金针菇则常用于炒菜或汤品。不过，我们可以尝试将这三者结合起来，创造出新颖且美味的菜肴。以下是一个可能的菜谱：

馒头西红柿金针菇卷

食材：

馒头 2个

西红柿 2个

金针菇 150克

大蒜 3瓣

生姜 1小块

小葱 1根

猪肉（可选）100克

食用油 适量

盐 适量

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

鸡精 少许

淀粉水 1汤匙

烹饪步骤：

馒头处理

将馒头蒸熟后放凉，切成薄片或小块。

金针菇处理

金针菇洗净，撕成小朵。

锅中加水烧开，放入金针菇焯水，捞出沥干水分。

西红柿处理

西红柿洗净，用叉子插住底部，在燃气灶最小火上烤10秒钟左右，剥去外皮，切成小块。