杏鲍菇芹菜馅饺子

杏鲍菇芹菜馅饺子的做法如下：

准备馅料

杏鲍菇 2根

芹菜 一小把

猪肉馅 一斤

盐 适量

五香粉 适量

香油 3-4滴

花椒面 适量

干姜面 适量

味精 适量

葱 适量

姜 适量

酱油 适量

食用油 适量

调制馅料

将肉馅放入盆中，加入盐、五香粉、香油、酱油、食用油、花椒面、干姜面、葱末和姜末，搅拌均匀，腌制入味。

芹菜和杏鲍菇用绞肉机绞碎，挤出菜汤，切好的菜和肉搅拌均匀，尝一下味道，适当加一些调料。

准备饺子皮

可以购买现成的饺子皮，省去和面擀饺皮的一步。

包饺子