大白菜几月份种

大白菜通常在 秋季进行种植，具体时间因地区和品种的不同而有所差异。以下是详细的种植时间建议：

北方地区

一般在8月中旬至9月初进行种植，具体时间可根据当地气候条件适当调整。

北方高寒产区如内蒙古、黑龙江在7月中下旬种植。

华北产区在8月上中旬种植。

东北地区如黑龙江、吉林在10月初种植，但生长时间较短，可能面临霜冻等低温天气的影响。

南方地区

一般在9月至11月之间进行种植，具体时间可根据当地气候条件适当调整。

长江流域地区在8月下旬至9月初种植。

华南地区如广东、广西、云南等从9月到11月都可以种植。

南方地区还可利用设施农业，如大棚种植，实现大白菜的反季节栽培。

品种差异

早熟品种建议在8月中旬后播种。

中熟品种适合在8月底至9月初进行种植。

晚熟品种8月下旬播种最宜。

综上所述，大白菜的种植时间主要集中在秋季，具体时间应根据当地气候条件、品种特性和市场需求进行选择。北方地区一般从8月中旬开始，南方地区则从9月开始，品种不同，播种时间也有所差异。