香菇肉末木耳卷

香菇木耳肉末是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作香菇木耳肉末的详细步骤：

材料

大米：适量

香菇：适量

木耳：适量

猪肉：适量

盐：适量

白糖：适量

酱油、蚝油、料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精、十三香、淀粉水：适量（根据个人口味选择）

做法

准备食材

大米洗净，加入比平时稍多的水。

香菇和木耳提前泡发，洗净后切成末。

猪肉切成末，加入适量的盐、白糖、酱油、料酒、生姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

煮饭

将腌制好的肉末、香菇末和木耳末加入洗净的大米中，拌匀。

按下煮饭的按钮，和平时一样煮。

煮完后不开锅，多闷一会，让米饭充分吸收调料的味道。

制作饺子（可选）：

将上述腌制好的肉末、香菇末和木耳末搅拌均匀，加入适量的盐、酱油、蚝油、淀粉水，搅拌均匀。

准备饺子皮，包成饺子。

锅中烧开水，将饺子放入煮熟，搭配自己喜欢的蘸料享用。

小贴士

煮饭时多闷一会，可以使米饭更加松软，口感更好。

饺子皮可以根据个人喜好选择形状，圆形或方形都可以。

如果喜欢口感更丰富，可以在馅料中加入一些蔬菜，如胡萝卜、青菜等。

希望你能喜欢这道美味的香菇木耳肉末，享受烹饪的乐趣!