菠菜成熟怎么保存
菠菜成熟后的保存方法有以下几种:
阴凉通风保存
将菠菜去除黄叶和老叶后,储存在阴凉通风的地方。为了保持湿度,可以用保鲜膜包裹或放入塑料袋中,并扎紧袋口。
冷藏保存
将菠菜洗净,沥干水分后,用厨房纸巾包裹,根部朝下放入冰箱冷藏室,可以保存4-7天左右。
也可以将菠菜切成小段,用盐水稍微焯一下,然后放入保鲜袋中,根部朝下摆放进冰箱冷藏,可以保存一周左右。
冷冻保存
将菠菜洗净,切成小段,焯水后沥干水分,放入冰箱冷冻室中保存,可以延长其保质期,一般可以保存几个月。
也可以将菠菜煮熟后,捏成小菜团子,分别装入保鲜袋,放入冰箱冷冻,吃的时候再拿出来解冻。
纸包贮存法
将菠菜用报纸包好后,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱冷藏室的下层;也可以在放置之前将叶子略微沾一点水,用纸将菠菜包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。