木耳蘸了

木耳蘸料可以根据个人口味进行调制，以下提供几种常见的木耳蘸料做法：

基础蘸料

用料：黑木耳、味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油、香油。

做法：

1. 木耳泡发，焯水后捞出装盘。

2. 调制蘸料：依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油，最后点上几滴香油。

3. 木耳蘸着蘸料吃。

芥末蘸料

用料：黑木耳、芥末、味达美、生抽、料酒、味精、糖。

做法：

1. 木耳泡发，焯水后放进冰水，控干水分装盘。

2. 准备好芥末和味达美，调制蘸料：生抽、料酒、味精、糖、芥末拌匀。

3. 把木耳放芥末里，即可沾着吃。

简单蘸料

用料：木耳、生抽、香醋、辣根。

做法：

1. 木耳泡发，煮熟。