虾仁炒蛋芝士

虾仁炒蛋芝士是一道美味且富有层次感的菜肴，以下是几种不同的做法：

1. 蛋白质upupup的芝士虾仁炒蛋

用料：鸡蛋3个、冷冻虾仁、芝士片1片、黑胡椒粉、盐。

做法：

打散鸡蛋，静置十分钟以上，让蛋液冷静。

将虾仁过水，煮到七八分熟。

热锅加油，倒入蛋液，等待几秒后用铲子推，让蛋液流动。

加入虾仁，撒入黑胡椒和盐调味，加入撕好的芝士片，用炒蛋裹住芝士，关火，用余温烘熟。

盛出，洒上黑胡椒碎增加风味。

2. 虾仁芝士炒蛋

用料：鸡蛋3个、芝士两片、黄油一块、虾仁250克。

做法：

调好鸡蛋，将黄油放入锅底融化后倒入蛋液，慢慢翻炒至定型。

虾仁切成小块，放入黄油中翻炒至变色，再次加入鸡蛋，小火翻炒，加入芝士，使其完全融合，可加盐调味。

3. 王嘉尔爱吃的虾仁炒蛋

用料：虾仁100克、鸡蛋2个、盐适量、马苏里拉芝士30克、橄榄油适量。

做法：

鸡蛋打散，加入盐和马苏里拉芝士拌匀。

橄榄油倒入锅中，油热后倒入蛋液和芝士混合，翻炒。

加入虾仁及橄榄，均匀混合，呈金黄色后出锅。

4. 芝士虾仁滑蛋

用料：鸡蛋3个、虾仁100克、芝士片3片、黑胡椒粉3克、盐3克、橄榄油1勺、料酒3毫升。

做法：

虾仁去虾线加料酒和一半的黑胡椒粉拌匀腌制。

鸡蛋打散加入食盐、牛奶和另一半的黑胡椒粉拌匀。

锅里刷少许橄榄油，倒入腌制好的虾仁炒至变色。

倒入拌好的鸡蛋液，稍微凝固后划散，盛起。

卷饼铺上芝士片，铺上炒好的虾仁滑蛋，卷起来，烙至两面金黄。

5. 芝士虾仁蛋卷

用料：土鸡蛋180克、鲜虾仁50克、马苏里拉奶酪30克、洋葱50克、彩椒35克、青椒35克、胡萝卜35克、茶树油15克、盐3克、番茄酱适量、柠檬汁少许。

做法：

虾仁、洋葱、彩椒、青椒和胡萝卜切成碎粒备用。

鸡蛋中加入柠檬汁和盐，打散备用。

炒锅中加入茶树油，将虾仁炒至变色，推至锅边，放入胡萝卜翻炒，然后放入洋葱、彩椒和青椒，炒匀备用。

将马苏里拉奶酪放入蛋液中，混合拌匀。

将炒好的食材放入蛋液中，混合拌匀，倒入煎锅中，小火慢慢煎烘，蛋液凝固后切块食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。