木耳黑黑豆
黑豆和木耳一起食用具有多种健康功效和作用:
润肠通便
黑豆和木耳都含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,加快食物的消化与吸收,帮助粪便的排出。
补充营养
黑豆中含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸以及多种矿物质成分。木耳则含有丰富的维生素。两者一起食用有利于补充人体所需的营养物质,改善身体疲劳带来的不适感。
缓解饥饿
食用黑豆和木耳可以增强饱腹感,帮助改善饥饿引起的反酸、恶心等症状。
辅助减肥
黑豆和木耳都属于热量比较低的食物,食用以后通常不会增加体内热量,对于减肥人群具有一定的好处。
辅助降血压
两种食物当中富含多种生物活性物质,如多糖、三萜类,有利于促进血管扩张,辅助降低血压。
降低胆固醇
黑豆富含蛋白质、纤维素、矿物质和维生素,有助于降低胆固醇。
木耳含有丰富的膳食纤维、微量元素和多糖,有助于降低血脂。
抗氧化和抗衰老
黑豆和木耳都具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。