像红烧肉一样炖鸡胸肉

炖鸡胸肉的方法有很多种，下面是一种类似红烧肉的做法：

材料

鸡胸肉 2块

姜片 适量

大葱 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

食盐 适量

水 适量

葱花（装饰用）

步骤

准备材料

鸡胸肉切成块状备用。

姜切成片，大葱洗净切段。

煎鸡胸肉

热锅冷油，将鸡胸肉块煎至两面金黄，煎至两面金黄后捞起备用。

炒香料头

留少许底油，将姜片和大葱爆香。

调味

加入适量的料酒炒匀，去腥。

将煎好的鸡胸肉放入锅中，加入足够的水。

加入适量的生抽、老抽和白糖，调成适合口味的红烧汁，并加入适量的食盐调味。