酸菜拌木耳怎样做才好吃

要做出好吃的酸菜拌木耳，可以遵循以下步骤：

准备食材

酸菜 100g

木耳 80g

辣椒油 适量

香油 适量

味精 适量

泡发木耳

将木耳用温水泡发，洗净后切成细条或丝。

切酸菜

将酸菜切碎备用。

煮木耳

将木耳放入沸水锅中煮熟，捞出后切成细条或丝。

调酱汁

将适量的味精、辣椒油、香油调成汁备用。

混合食材

将木耳、酸菜和酱汁搅拌均匀，装盘即可食用。